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在使用二手不锈钢发酵罐前别忘记这些步骤
发表时间:2020-02-05  |  点击率:227
  随着科技的不断发展,以及适应市场的需求,二手不锈钢发酵罐的技术越来越成熟,使用范围也变得越加广泛,设有夹层、保温层、可加热、可以保温和冷却的,罐体与上下封头均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭的设计确保物料始终处在无污染的状态下混合、发酵,同时配备了空气呼吸孔,CIP清洗喷头、人孔等装置。
  二手不锈钢发酵罐有部分配件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点,鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,不锈钢发酵罐也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品。
  科学技术的进步带动着工业化生产朝着机械化方向发展,生产效率的大幅度提高,加快了商品流通的速度,促进了整个社会的进步。不锈钢发酵罐在投入工作使用之前是必须经过全面的消毒的,那么为了保证工作质量,如何才能够将不锈钢发酵罐进行有效的灭菌处理呢?
  想要彻底进行消毒灭菌处理,首先就需要将不锈钢发酵罐相结合的空气过滤器用蒸汽进行灭菌,然后再用空气进行吹干。在罐内进行灭菌处理之后,再将不锈钢发酵罐输料管里面长期累积的污水放掉并进行洗净。
  尤其是在灭菌的工作进行的时候,罐内各个排气是需要畅通的。但是每个排气孔的排气量不能过大了,一切理当以节约使用用气量。等到不锈钢发酵罐内部的压力低于空气压力的时候,在向不锈钢发酵罐内直接输入无菌空气,就能够达到彻底的消毒灭菌。
  以上就是小编今天为大家带来的全部知识内容了,希望能够对您有所帮助。
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